En classe, les GS-CP avaient émis des hypothèses concernant la fabrication (utiliser des machines à râper les carottes, éplucher les pommes, les couper, ôter les pépins ...)
Compte-rendu écrit le jeudi 18 octobre :
« Les pommes n’étaient pas pelées, et avaient donc
leurs pépins. Elles avaient juste été lavées. Les pommes étaient mises dans une
machine qui les broyait en morceaux. Ensuite, les morceaux obtenus étaient mis dans
un appareil rond, avec des bouts de bois tout autour (le pressoir). Par-dessus, les messieurs ont mis des gros bouts de bois, et
avec une perche, ils ont tourné et ça appuyait sur les pommes, ça les écrasait
et ça faisait du jus qui coulait dans un seau.
Nous avons bu un verre de jus de pomme, et nos bouteilles
ont été remplies pour emporter à la maison. Nous avons même mangé de la brioche
avec de la compote.
A la maison, les parents ont trouvé que le jus était très
bon. Certains ont même fabriqué des bonbons avec !
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